少し遅めの正月旅行ということで鹿児島へ行ってきました。
Facebookつながりの鹿児島のベーシスト大山さんが自身がオーナーのお店を出したということでいってきました。
凄くおいしくどれも絶品です。店の雰囲気も良かったでレポート記事です。
ちなみに写真は僕所有の オリンパスE-PL6 + MZUIKO17mmf2.8で撮ってみました。
左から僕 オーナーシェフの大山さん うちの嫁さん
僕正月太りですが・・・。
大山さんと知り合ったのはもともと大山さんが大阪のお店でシェフをしていた店に前職の上司が割と行っていて、その上司の紹介なのですが面白いつながりです。
外観はこんな感じ開店すぐに行きました。
店内 オープンキッチンスタイルです！
地元や選りすぐりの食材でやっているとのことです。
前菜
鴨料理
鹿児島牛のステーキ絶品でした！
ずわい蟹のパスタ これも絶品！
鯖の燻製とか初めて食べました。
アヒージョ これも絶品！
スイーツ盛り合わせ
お店にはSireのエレキベース Yamahaのアコースティックギターがおいてあります。
最近話題のSireのエレキベース触らせてもらいました。
オーナーシェフの大山さんはジャズ・フュージョン・ファンク系のベーシストで音楽談義、ベース談義で盛り上がりました！中学3年からベースをはじめ、カシオペアなんかも相当コピーしたは話とかか共通点が多くて面白かったです。
関西の方も鹿児島に旅行の際には是非行ってみてくださいね。
ワイン食堂maialino（マイアリーノ）1971
鹿児島市下荒田4-13-30 上野ビル1F
TEL 0992030558
https://www.facebook.com/maialino1971
[map height="300px"]鹿児島市下荒田4-13-30[/map]鹿児島市電の荒田八幡電停からも歩いていける距離です。ちなみに僕はお腹を空かせるために鹿児島中央から30分くらいのウォーキングでした！
